家庭味祖傳烘焙:極簡烘焙原則



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底下是 家庭味祖傳烘焙:極簡烘焙原則 的內容簡介





當烘焙變成日常所見,

媽媽祖傳的配方,

開啟你的家庭烘焙傳統, 擁有你和孩子專屬的

食光記憶。


對你來說「烘焙」是什麼?可能是市面上店家賣的精緻蛋糕;或是需要特別去上烘焙課才可以學會的烹飪料理。這本書告訴你,「烘焙」是在家隨時都可以做的,不一定要鋪上漂亮的鮮奶油或巧克力裝飾,最重要的是「蛋糕,可以吃熱的;也可以吃鹹的」。本書打破一般人對烘焙敬而遠之的想法,取而代之的是「隨興、愉快」,讓你在家裡和孩子一起做一道屬於「你家的點心」。

本書特色

?只要使用常見的7類食材,58道點心食譜立刻做。

?有系統的編排由簡到繁,循序漸進地學會多種烘焙技巧。

?不需要專業的烘焙工具,家中小物變身烘焙小道具。

?「減法烘焙原則」告訴你,要怎麼讓烘焙變簡單。

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  • 出版社:帕斯頓數位多媒體有限公司

    新功能介紹
  • 出版日期:2017/05/04
  • 語言:繁體中文


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▲行政院賴清德捐一個月薪資賑災。(圖/行政院提供)

記者徐政璿/台北報導

花蓮近海6日深夜11時50分發生芮氏規模6.0淺層強震,地震深度僅10公里,餘震也有百起以上,造成4棟大樓倒塌。如今救災已超過黃金72小時,截至10日晚間2100,已經造成15人死亡,雲門翠提大樓剩最後2名陸客尚未尋獲。行政院長賴清德繼7日前往花蓮勘災後,11日將第二度前往花蓮,慰問救災人員,並向罹難者捻香致意。

行政院10日晚間通知,賴清德明天新增花蓮的行程,預定10日上午10時35分視察花蓮地震自來水供應修復情形,11時15分到雲門翠堤大樓慰勞警義消執勤同仁,11時45分到尚志橋林森路端慰勞台南市政府協助修路同仁,12時15分到花蓮市殯儀館向罹難者捻香致意。

另一方面,由於救災快告一段落,國防部第二作戰區(花防部)強調,現在持續協尋失聯民眾之外,並妥善人員機具調度及消毒作業整備,俾利後續救災能量維持,待搜救任務結束後,即投入執行環境消毒作業。

花防部也指出,地方政府為收容與安置災民,於花蓮體育館、中華國小等處所設立收容所,安置逾700 員災民;軍方也特別納編具心輔及醫護專長官兵,協助收容所內民眾醫療救護及心輔宣慰工作,妥善安撫受災民眾身心。














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